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KNIT WIT et cuisine créative Publiée le 03/12/2011
par Shekinah
  Surprenez vos amis et votre entourage en décorant vos plats salés ou vos desserts avec des rosettes. Je vous propose ici de créer des rosettes en chocolat sublimées par des paillettes d'or véritable (alimentaire)

Retrouvez le kit knit wit dans la boutique : cliquez ICI


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kit KNIT WIT



Paillettes d'or véritable - 23 carats (alimentaire)
Etape 1 - Présentation du kit
Les outils de l’ensemble Knit-Wit vont vous servir à réaliser des décorations en laine, sans avoir besoin de savoir tricoter !

Vous avez à votre disposition un outil rond et un outil carré.
En faisant pivoter le bout du manche, vous ferez sortir ou rentrer de petites tiges métalliques (couleur métal et noires).
L’utilisation ce des deux outils sera la même, seul le résultat diffèrera : fleur ronde ou carrée.

Deux aiguilles en plastique viennent compléter le kit : contrairement à des aiguilles en métal, elles vous permettront de travailler sans abîmer vos outils en plastique.

Un DVD complète l’ensemble, pour vous permettre de revoir les techniques.

Le tout est livré dans une housse très pratique à transporter ou à ranger !

 

Etape 2 - Préparer l'outil
Tournez la partie en losange à l'extrémité du manche. Les picots vont ainsi sortir.

 

Etape 3 - Fabriquer la fleur
J'utilise ici du fil alimentaire et l'enroule sur l'outil en le passant entre les picots, dans le sens des aiguilles d'une montre.

N'hésitez pas à regarder notre vidéo pour voir le geste.









Etape 4 - Outil rond, outil carré
L'outil rond et carré fonctionnement exactement de la même manière et permettent de fabriquer des rosettes ou fleurs de formes différentes.

 

Etape 5 - Fleur au sucre glace
Préparez un sucre glace avec un tout petit peu d'eau. trempez la fleur dans le sucre puis placez-la sur un papier sulfurisé (ou papier d'alu) pour la laisser durcir.
Saupoudrez de sucre glace puis ajoutez quelques paillettes d'or véritable





Retrouvez l'or véritable dans notre boutique

Etape 6 - Fleur au chocolat
Procédez de la même manière pour les fleurs de chocolat. Faites fondre du chocolat au bain marie puis trempez les fleurs dans le chocolat fondu.

N'oubliez pas les paillettes d'or qui seront du plus bel effet !!! =)





Mots-clés : knit wit  cuisine créative  déco noël 
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