Tout simplement impressionnant ! Voici comment épater et faire rêver vos convives : offrez leur un peu d'or dans les mets que vous leur servez. Je vous propose ici de réaliser de jolis décors en caramel pour sublimer vos desserts, mais aussi un bouquet de sucettes.
il s 'agit ici d'une verrine fait avec une boule (comme celles que l'on utilise à Noël) mais ayant une utilisation alimentaire. Je fais tenir cette demi-boule grâce à une petite déco en fil d'aluminium (que l'on utilise aussi pour faire des bijoux)