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Valérie Demyttenaere : Un amour de confiture

Valérie Demyttenaere artiste de 45 ans est aussi une maman comblée par deux princesses : Emma (8 ans) et Pauline (6 ans). Originaire de Nouvelle-Calédonie - qu'elle a quittée à l'age de 18 ans, elle a ensuite vécu à Paris. Un tournant se produit dans sa vie, Il y a 5 ans quand elle décide avec son époux d'aller vivre à la campagne. La famille habite aujourd'hui un petit village de Provence au sud d'Avignon. Valérie nous explique : ''je peux vraiment dire que j'ai gagné en qualité de vie ce que j'ai perdu en vie sociale et culturelle…''

Valérie est une touche à tout, une femme dynamique et active, passionnée. Elle nous raconte '' Après une école de commerce, j'ai été cadre supérieur pendant plusieurs années, modèle executive woman, avec escarpins, tailleurs, dents qui rayent le parquet et semaines de 70 heures… Du coup j'ai fait ce que l'on appelle aujourd'hui un "working burn-out", en français "pétage de plombs professionnel". J'ai tout arrêté, passé un CAP de fleuriste et ouvert un magasin de fleurs, que j'ai dû fermer au bout de 2 ans. Ensuite j'ai enchaîné différents petits boulots et activités… de la décoration intérieure, un atelier de mosaïque...  Quand nous avons déménagé en Provence je me suis régalée à créer un beau jardin, j'ai aujourd'hui une magnifique collection de rosiers anciens parfumés et d'iris, j'ai aussi planté un verger. En outre, j'adore cuisiner, et j'ai toujours été férue d'informatique ! Oups, et j'allais oublier mon "job" de tous les jours : maman et femme au foyer !''

       

Je vous l'avais bien dit ! Valérie ne peut rester en place ... elle déborde d'énergie et de créativité. Les chemins de la vie la conduisent aussi au Scrapbooking et comme toujours - notre artiste est entière dans ce quelle fait (beaucoup trop vous dira son cher époux…) - Valérie développe une nouvelle facette de ses talents et se met à son compte en animant des ateliers de scrap et en vendant des kits de scrap via son blog. Elle édite aussi chaque mois une E-letter d'information sur le scrap.

Elle se souvient : ''Il y a 3 ans, le scrapbooking (qui rappelons-le est quasiment une institution aux Etats-Unis !) était beaucoup moins connu en France qu'aujourd'hui. Pourtant, comme tout milieu, il avait déjà ses codes, son langage (émaillé de termes anglo-saxons de surcroît !), ses circuits d'information et ses réseaux propres… ce n'était pas facile de se former au début, surtout dans un petit village tel que le mien. J'ai acheté quelques livres, et surtout énormément de magazines, que j'ai lus à m'en brûler les yeux, jusqu'à la plus petite ligne publicitaire… J'ai commencé à m'équiper en matériel, en papier… j'ai acheté des kits tout prêts, etc., des trucs que je trouve un peu improbables aujourd'hui mais bon… Primo je pars du principe que quoi qu'on fasse, il ne faut jamais renier ses débuts, et secundo le miracle en scrap c'est que tout peut servir un jour… Et puis surtout j'ai scrappé ! Encore et encore… Des pages, des cartes, très vite des minis-albums… tout comme le forgeron, on devient scrappeuse en scrappant ! Ensuite pour moi sont arrivés Internet et notamment la découverte de l'univers "blogguesque" du scrapbooking. Ce qui me séduit dans le scrapbooking, c'est d'abord son rôle de "support de la mémoire". Petits ou grands bonheurs de la vie, on cherche tous à capturer pour toujours la brièveté de ces instants fugaces ; alors on multiplie les images (notamment en numérique c'est si facile !) mais la photographie n'est jamais qu'un simple support technique du souvenir... On est tous un jour tombés sur de vieilles photos de famille, sans plus personne à nos côtés pour nous les commenter ; c'est émouvant mais terriblement frustrant ! Le scrap permet d'éviter cela, en "racontant" nos photos à notre manière… Et c'est là qu'intervient la 2ème dimension du scrapbooking : son aspect créatif. En vous exprimant de la sorte, quel que soit votre style de scrap, vous en dites aussi beaucoup sur vous-même… Et moi, j'aime particulièrement cette idée de transmettre à mes enfants, non seulement leur propre histoire, mais aussi une partie de la mienne, avec mes joies et mes émotions d'aujourd'hui. Un peu impudique parfois certes, mais si libérateur et tellement satisfaisant ! Et en dernier lieu pour moi vient ce plaisir immense que l'on trouve à réaliser et offrir du "fait main" aux gens que l'on aime… En m'investissant à ce point dans le scrap, ma connaissance du sujet a rapidement progressé, et plus je pratiquais, plus j'adorais ! Du coup j'ai eu très vite envie de partager avec d'autres cette expérience… mais dans mon petit village, pas facile ! Alors j'ai ouvert mon blog "Un Amour de Scrap" fin janvier 2008, pour montrer et expliquer ce que je faisais, mais aussi échanger, partager des trucs, des idées… Ce blog m'a permis de faire des rencontres formidables, d'abord virtuelles, puis par la suite pour certaines de façon bien réelle, et de nouer de vraies amitiés qui me sont précieuses. Et si je ce que fais en inspire d'autres, tant mieux, c'est fait pour !

Valérie reste fidèle à son envie de partager sa passion du scrap via son Mini-Mag mensuel. Et comme elle est intarissable sur le sujet, elle poursuit : '' Il n'y a pas que des réalisations scrap sur mon blog ; je m'y dévoile aussi beaucoup, souvent dans l'auto-dérision, j'y mets parfois simplement des photos, je poste des billets d'humeur, j'essaye d'écrire avec humour… Car j'aime écrire ! Alors quand mon hébergeur Canalblog s'est décidé courant 2009 à nous proposer le système des "newsletters", j'ai sauté dessus et c'est ainsi qu'est né le Mini-Mag, un petit e-zine généraliste de scrapbooking, publié au début toutes les semaines, sous forme donc de newsletter gratuite! Mon petit magazine a vite connu un joli succès, puisqu'à fin 2009 il comptait 1.270 abonnés ; entre-temps l'édition était devenue mensuelle, et l'équipe de rédaction s'était étoffée de cinq personnes. Pour vous donner une idée du volume, le dernier numéro, ramené en format A4, comportait 22 pages.''

Valérie nous a fait craquer par un concept qu'elle lance, là aussi sur le plan professionnel : elle marie scrap et créations de confitures artisanales : un véritable régal pour les yeux et pour nos papilles gustatives... 

Dès son arrivée en provence, elle se met à la confiture... et comme toujours entièrement, passionnément... Elle nous explique : '' Nous habitons en basse vallée de Durance, c'est une terre particulièrement fertile, il y a de l'eau, du soleil, tout ce qu'il faut pour en faire l'un des plus beaux vergers de France ! Et dans mon propre jardin, j'ai maintenant des abricots, des pommes, du cassis, des framboises, des fraises etc. Au début je faisais cuire chaque année quelques gros pots pour la maison, pour le plaisir, et j'en offrais autour de moi après les avoir joliment "habillés" façon scrap. Et puis l'été dernier, un ami m'a dit tout simplement en voyant mes pots " dis donc, c'est super chouette ton truc, ça pourrait se vendre…" C'est là que j'ai eu une sorte de déclic ; je cherchais depuis un moment déjà l'idée d'une véritable activité professionnelle qui me permette d'utiliser mon savoir-faire en matière de scrap, tout en sortant un peu de ce secteur dont la portée reste forcément limitée au seul univers des loisirs créatifs… J'ai trouvé que cette idée de "confitures originales à offrir ou à s'offrir" était très bonne !

Elle travaille avec acharnement, fait ses premières erreurs et les corrige, parfait son organisation et trouve ses fournisseurs, met au point ses meilleures recettes, structure ses gammes de produits (à l'unité ou en panier) et toujours recherche l'harmonie et la créativité pour chacune de ses créations. Il faut ensuite penser développer le côté marketing, créer et et déposer le log à l'INPI, acheter le nom de domaine... mais penser en même temps au circuit de distribution et là, Valérie vous donne une astuce : ''Le plus important était d'ouvrir une boutique sur le Net ! J'ai fait des recherches, parcouru des forums de discussion d'internautes et finalement j'ai choisi l'un des modèles de boutique "clé en main" proposés par la société Amen.fr, un modèle milieu de gamme disons. Pas trop compliqué à utiliser, mais clairement pas non plus à la portée du novice total… Là ma connaissance du langage Html, et aussi du logiciel Photoshop, acquises grâce à mon e-zine, m'ont été précieuses pour mettre en forme rapidement ma petite boutique : Un Amour de confiture

Valérie conjugue ses confitures au temps des saisons et se fait un point d'honneur à proposer des produits locaux tout en créant des confitures qui font du bien à la santé (plus légères en sucre que les confitures traditionnelles;  ni additif, ni conservateur, ni produits chimiques). Elle indique toujours la provenance de ses produits.

Actuellement sur le site sont en vente 14 variétés de confitures différentes (soit 4 paniers). Vous pouvez les commander et payer directement via le site (par carte bancaire, virement, compte Paypal). Les expéditions se font sur toute la France métropolitaine (le calcul des frais de livraison est automatique), pour les autres destinations, n'hésitez pas à la consulter.

Nous vous souhaitons chère Valérie de prospérer dans vos entreprises et de continuer de nous émerveiller par la beauté de vos créations tout en nous régalant par les délices de vos recettes. A très vite !!!


 

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